「6次産業化」の検索結果
2024.02.06
地域の農業を盛り上げ、仲間を増やしたい。
生姜の６次産業化に込めた元デザイナーの想い
手塚美砂子さん／株式会社SOIL
農園所在地：山梨県南アルプス市
就農年数：４年目（2021年就農）
生産：生姜→ジンジャーシロップとして加工
- 6次産業化
- 地域おこし協力隊
- ブランディング
2024.01.18
青パパイアを、宮崎県を代表する生産品に。
元研究員が挑む、「食から健康を支える」農業の6次産業化
岩本脩成さん
農園所在地：宮崎県新富町
就農年数：5年目 2019年就農（青パパイアの栽培スタート）
生産：青パパイア（露地栽培）、青パパイア加工品
- 果樹
- 6次産業化
- ブランディング
2022.12.19
祖父の跡を継いで農家へ。伝統野菜の知名度UPと持続可能な農業の実現を目指して
多田礼奈（ただ れいな）さん
きよし農園
農園所在地：石川県金沢市東荒屋町
就農年数：7年目 2016年就農
生産：ヘタ紫なす、金沢ゆず、冬春ねぎ、米、梅など
- 6次産業化
- 親元就農
- ブランディング
2022.03.30
故郷の岩手県大船渡市を、ワイナリーから盛り上げたい。
震災をきっかけに着手した、果樹生産とワイン造り
及川 武宏（おいかわ たけひろ）さん／ 及川 和子（おいかわ かずこ）さん
株式会社スリーピークス「THREE PEAKS」
農園所在地：岩手県大船渡市・陸前高田市
就農年数：9年目 2013年就農 （2016年法人化）
生産：りんご、ぶどう、りんごジュース、ワイン（ぶどう・りんご）、シードル
- 独立就農
- 6次産業化
- 夫婦で就農
- Uターン