2024.02.15
移住先の雪国で継承したウコン栽培
加工品の開発でウコンの魅力を伝える
田中 美央さん・斉藤 翔さん/カズイチウコン
農園所在地:新潟県三条市
就農年数:4年目 2020年就農
生産:ウコン、加工品
2024.02.06
地域の農業を盛り上げ、仲間を増やしたい。
生姜の6次産業化に込めた元デザイナーの想い
手塚美砂子さん/株式会社SOIL
農園所在地:山梨県南アルプス市
就農年数:4年目(2021年就農)
生産:生姜→ジンジャーシロップとして加工
2024.02.05
固定種・在来種の有機栽培と
平飼い有精卵が看板商品。
農業で自分のベストな生き方を実現
中山建(はじめ)さん/自然農場 風天
農園所在地:宮城県柴田郡村田町
就農年数:12年目 2012年就農
生産:固定種・在来種の野菜を約100種類ほど有機栽培で生産
2024.01.18
青パパイアを、宮崎県を代表する生産品に。
元研究員が挑む、「食から健康を支える」農業の6次産業化
岩本脩成さん
農園所在地:宮崎県新富町
就農年数:5年目 2019年就農(青パパイアの栽培スタート)
生産:青パパイア(露地栽培)、青パパイア加工品
2023.12.05
最新技術を採用したナス栽培で作業を省力化、
最適なワークライフバランスを実現する
西尾 宗之さん
農園所在地:高知県安芸郡田野町
就農年数:3年目(2021年就農)
生産:冬春ナス
2023.11.06
祖父から学んだ農業を、仲間と楽しく続けていく。
「農業×YouTube」で切り拓く、自分なりの農業スタイル
川村雄祐さん/たわらファーム
youtubeチャンネル「たわらファーム-農園ものがたり-」運営
農園所在地:岐阜県関市
就農年数:5年目(2019年就農)
生産:ハウス栽培にて冬春トマト、各種露地野菜、2023年からイチゴ栽培をスタート